黄土高原沟壑纵横的临夏州东乡族自治县,山间圈舍声声羊鸣,农家院里肉香四溢。在赵家乡白家村,返乡村民杨进山正忙活着自家的农家院,自家圈舍出栏的东乡贡羊,经过烹制变成地道的东乡手抓,端上四方食客的餐桌。
在外闯荡多年,杨进山选择回到故土发展。得益于当地的畜牧奖补政策,他拿到近20万元资金,加之自家的储蓄,建起400多平方米标准化暖棚圈舍,羊群存栏稳定在200只上下,推行精细化饲养、良种化繁育。
“过去最怕中间商压价,现在自家养的羊直接供应自家农家院,利润都留在自己口袋。”杨进山说起“养殖+餐饮”的模式,满脸笑意。在白家村,提起敢闯敢干的他,邻里乡亲都忍不住竖起大拇指。
杨进山的故事,是东乡族自治县羊产业发展的一个故事。东乡族自治县畜牧发展中心工作人员沈海苗说,当地羊产业主体不断壮大,现有万只规模龙头企业5家,千只以上羊场38家,各类规模养殖场、合作社累计192个,规模养殖户达1.92万户。
立足梁峁沟壑的自然禀赋,东乡族自治县把“一只羊”作为乡村产业振兴的核心支点。2026年,该县羊饲养量超282万只,“东乡贡羊”品牌价值评估63.02亿元。这一产业覆盖全县近八成农户,已然成为当地覆盖面最广、带动村民最多的主导产业。
做大做强畜牧产业,粮草保障是第一道关口。朝着百亿级畜牧产业目标,东乡走稳“种养结合、农牧循环”绿色路子,实施“粮改饲”工程,夯实饲草供给基础。“十四五”期间,东乡累计收贮青贮饲草73.36万吨,面积达20.32万亩,秸秆饲料化利用率保持在89%以上。
东羊牧业万只湖羊良种繁育基地便是良种繁育体系的重要载体。基地内十余栋标准化羊舍排列整齐,智能饲喂设备有序运转,羊群在干净的漏粪板圈舍内采食休憩。企业牵手甘肃农业大学等科研院校,运用杂交改良、胚胎移植等技术,母羊同期发情率提升至95%,人工授精受胎率达到85%。
产业规模持续扩张的背后,离不开政策托举与全链条服务保驾护航。东乡县畜牧业发展中心副主任马振峰介绍说,当地聚焦羊全产业链高质量发展,出台“1+12”专项扶持政策,去年便落实各类奖补资金5880万元,覆盖圈舍建设、品种改良、粮改饲等各个环节。与此同时,当地抓实动物疫病防控,常态化开展畜牧科技下乡培训,兼顾产业发展的速度与质量。“接下来我们将紧扣品种、品质、品牌三大方向,深耕羊产业,带动更多村民依靠养殖实现稳定增收。”
前端养殖根基扎牢,后端加工流通同步跟上。东乡建成两座年交易量50万只的活畜交易市场,两家年屠宰70万只以上的屠宰加工企业,联动12家精深加工企业协同发力,种养产销全链条闭环成型,实现从单纯“活羊出城”,向深加工羊肉产品“出山入市”的转变。依托产业积淀,东乡建成甘肃省唯一的国家现代农业产业园,“小规模、大群体”的产业模式愈发成熟,产业朝着标准化、良种化、链条化、品牌化稳步迈进,向着百亿级产业目标扎实前行。(完)









