紫薯除了可以做芋泥
还可以成香甜软糯蒸糕
不用烤箱、空气炸锅
关键做法还简单
一起跟着做吧!
材料准备
紫薯一个
糯米粉一包
芝麻汤圆一包
白砂糖
制作过程
先将紫薯切成厚片,上锅蒸15分钟。
根据个人口味加入白砂糖,将白砂糖和紫薯混合后捣碎。
倒入适量的糯米粉,揉成干一点的面团。
分成30克一个的小剂子。
窝一个小窝,将一个芝麻汤圆放入,慢慢搓圆。
模具里刷油防粘,面团放入,轻轻按压脱模。
上锅冷水蒸10分钟,焖5分钟。
好吃又好看的紫薯流心糕就做好了。
香绵软糯的口感
咬一口还会爆浆
营养口感俱佳
按照喜好控制甜度
更加健康哦!